A la Carte Speisekarte

A la Carte Speisekarte 2017-11-20T13:32:52+00:00

Vorspeisen

Gebackenes Kalbsbries

Erdäpfel-Endivien-Salat | Wachtelei | Estragon
(A,C,G,O,P,M)
€ 10,90

Gebeizter Rinderrücken

Karotte | Ingwer | Gurke
(O,G,L,P)
€ 11,50

Suppen

Kräftige Rindsuppe

 grüne Leberknödel
oder Frittaten
(A,C,G,L,M)
€ 5,70

Kürbiscremesuppe

Créme Fraiche
(G,L)
€ 6,50

Schaumsuppe vom Knollensellerie

Anis | Cointreau
(G,L,O,P)
€ 5,50

Salate

Gemischter Salat

(L,O,M)
klein – €  4,90
groß – € 7,90

K+K Klassiker

 

Traditionelles

„Wiener Backhendl“

Erdäpfel-Endivien-Salat |
gesottene Kirschtomaten |
Braune Butter | Apfelmus
(A,G,H,L,M,O)
€ 18,50

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb

Petersilienerdäpfel | gemischter Salat |
Preiselbeeren
(A,G,L,M)
€ 21,00

“Alt Wiener“ Tafelspitz

Erdäpfelschmarrn | Cremespinat
Apfelkren | Schnittlauchsauce
(A,G,L,O)
€ 23,00

Saisonales

Feines Rehragout

Erdäpfel-Roulade | Kohlsprossen |
Getrocknete Paradeiser
(A,C,G,L,O,P)
€ 18,90

Geschmorte Kalbsbackerl

Erdäpfel-Zwiebel-Püree | Mangold | Kumquat
(A,G,L,M,O)
€ 23,90

Pochierter „Salmon rouge“

Vanille | Viola | Karfiol
(O,G,D,R)
€ 25,50

Gamba & Gebackener Waller

Apfel | Wurzelwerk | Steckrübe | Wasabi
(A,C,G,O,D,L,P,R)
€ 22,50

Fisch

Vegetarisches

Gröstl von Topinambur & Limburger

Honig-Schalotte | Hokkaido
(G,A,P)
€ 14,90

Spitzpaprika mit Quinoa gefüllt

Couscous | Wald – und Wiesenpilze
(A,P)
€ 13,90

Dessert

Hausgemachte Cremeschnitte

aus Kastanien | Kaffee |
Whiskey | Portwein-Weichseln

(A,G,O,H)
€ 8,90

Gebrannte Topfennockerl

Kürbis-Chili-Röster
(G,O)
€ 7,20

A=Gluten; C=Ei; D=Fisch; E=Erdnüsse; G=Laktose; H=Hülsenfrüchte; L=Sellerie; M=Senf; O=Sulfite; P=Lupinen

Gedeck € 2,70

Sämtliche Preise inkl. MwSt.

Alkoholfreie Getränke

Vöslauer
still oder mit Kohlensäure
still oder mit Kohlensäure
0,33 l
0,75 l

€   3,30
€   6,20
Apfelsaft 0,25 l €   3,30
Apfelsaft gespritzt mit Soda 0,25 l
0,5 l
€   2,60
€   4,60
Frisch gepresster Orangensaft 0,2 l €   5,50

Limonaden

Coca Cola / Fanta / Sprite 0,25 l €   3,20
Carpe Diem Matcha 0,25 l €   3,60
Red Bull 0,25 l €   4,60
Spezi 0,25 l
0,50 l
€   3,20
€   4,80
Coca Cola light / zero 0,33 l €   3,60
Soda
Soda-Zitrone
0,25 l
0,5 l
€   1,70
€   3,60
Fentimans Tonic Water 0,2 l €   3,60
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l €   3,60
Schweppes Tonic Water 0,2 l €   3,60

Rauch Säfte

Erdbeere-, Mango-, Bio Marille-,
Bio Johannisbeersaft oder Bio Orange
Cocos Ananas, Bio Apfelsaft naturtrüb
0,2 l €   3,50

Heißgetränke
„Afro Coffee“

Kleiner Espresso €   2,90
Doppelter Espresso €   4,20
Verlängerter €   3,40
Cappuccino (G) €   3,90
Latte Macchiato (G) €   4,20
„Caotina“
Heiße Schokolade mit Schlagobers (G)
€   4,20

Tee der Chiemgauer Tee Manufaktur „BIOTEAQUE“

„pfiffiga Beppi“, Ingwer-Orange-Zimt
„g´schammige Camilla“, Kamillenblüten
„Kaiser Franz“, Assam „Ostfriesenmischung“
„nette Mani“, Pfefferminze
„scheene Leni“, Waldfrucht Himbeer
„himmlische Helena“, Kräutertee mit Mariendistelsamen
„aufgebrezelte Gitti“, Grüntee mit Himbeer-Rosmarin

Sämtliche Sorten tragen das BIO Zertifikat und
werden von Hand abgefüllt

je Portion € 4,20

Aperitif

Prosecco (O,P)
Prosecco mit Holler (O,P)
Prosecco mit Erdbeere (O,P)
0,1 l
0,1 l
0,1 l
€   4,10
€   4,50
€   4,90
Aperol Spritz (O,P)
Aperol Venetiano
0,25 l
0,25 l
€   4,70
€   4,90
Campari Soda 0,2 l €   3,90
Campari Orange 0,2 l €   6,50

Unser Hauscocktail

K+K Buhlschaft (O,P) 0,2 l €   5,10
Green Geisha (O,P) 0,2 l €   5,70

Bier

Goldbräu/Radler (A) 1/3 l
1/2 l
€   3,60
€   4,50
Trumer Pils (A) 1/3 l €   3,60
Trumer „Hopfenspiel“ (A) 1/3 l €   3,60
„Die Weisse“ hell (A) 1/3 l
1/2 l
€   3,60
€   4,50
„Die Weisse“ dunkel (A) 1/2 l €   4,50
Stiegl „Freibier“ Alkoholfrei (A) 1/2 l €   4,30
„Die Weisse“ Weizenbier alkoholfrei (A) 1/2 l €   4,50

Weine Glasweise

2016 Grüner Veltliner Federspiel
Weingut Gritsch (O,P)
1/8 l €   5,20
2015 Riesling „Innere Bergen“
Weingut Schneider (O,P)
1/8 l €   5,30
2015 Welschriesling
Weingut Jaunegg (O,P)
1/8 l €   5,70
2015 Rose
Weingut Schneider (O,P)
1/8 l €   5,70
2015 Zweigelt „Kalvarienberg“
Weingut Schneider (O,P)
1/8 l €   5,80
2014 Blaufränkisch „Rust“
Weingut Triebaumer (O,P)
1/8 l €   5,00
2014 Maximus
Weingut Igler (O,P)
1/8 l €   7,80

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. | Änderungen und Irrtümer vorbehalten.