Seit 1974 ist das Restaurant KOLLER+KOLLER ein Familienbetrieb – und das spürt man auch. Mit viel Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie kreiert Norbert Koller gemeinsam mit seinem erstklassigen Team tagtäglich das perfekte Gesamterlebnis für den Gast. Wohlfühlen lautet die Devise. Gewürzt mit einer Prise Abwechslung macht das die ideale Mischung. Da trifft es sich gut, dass der Charakter des KOLLER+KOLLER sich aus vielen kleinen Mosaiksteinchen zusammensetzt, die das Restaurant so einzigartig und vielseitig machen, wie die Stadt Salzburg selbst. Mehr erfahren

Restaurant KOLLER+KOLLER

Salzburg von seiner besten Seite

Im Restaurant KOLLER+KOLLER

Kulinarische Gaumenfreuden

Zwischen saftigen Filet-Steaks und zarten Patisserie-Verführungen findet sich das Zuhause von Küchenchef Hubert Posch und seinem Team. Hier wird fleißig gerührt, gebraten und glaciert, um für Sie das perfekte Geschmackserlebnis zu kreieren. Lesen Sie selbst, welch feine Kompositionen Sie im KOLLER+KOLLER erwarten.
Zu den Speisekarten

Speisekarte der Tagesbar

Speisekarte der Tagesbar

À la Carte Speisekarte

À la Carte Speisekarte

Kulinarik im KOLLER+KOLLER

Kulinarik im KOLLER+KOLLER

Wieso bis zum Abend gedulden, wenn man doch schon tagsüber genießen kann? Unsere Tagesbar im KOLLER+KOLLER bietet die ideale Bühne dafür. Ob gemütliches Geschäftsessen oder ein kurzer Drink für zwischendurch: Ein »Tagesausflug« ins KOLLER+KOLLER wird Ihnen in jedem Fall den Tag versüßen.

KOLLER+KOLLER Tagesbar

Da trifft sich's gut

Tagesbar

Gemütliche Stuben

LIEBLINGSPLÄTZE

Räume im KOLLER+KOLLER

»Facettenreich« trifft es wohl am besten. Denn im KOLLER+KOLLER findet wahrlich jeder seine »Lieblingsnische«. Bei uns am Waagplatz treffen Tradition und Moderne aufeinander. Von den gemütlichen Stuben über den historischen Freysauff-Keller bis zur neuen architektonisch beeindruckenden Tagesbar ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Für besondere
Augenblicke

Kreativität liegt in der Luft. Zumindest was die KOLLER+KOLLER Seminarräumlichkeiten betrifft. Denn dort kann man förmlich spüren, wie die Funken sprühen. Hier werden Ideen geboren. Ob Tagung, Seminar oder Vortrag: In dieser besonderen Atmosphäre stellt sich der Erfolg beinahe von selbst ein. Weiter lesen

RAUM FÜR IDEEN

KOLLER+KOLLER Seminarräume

FEIERN & HOCHLEBEN

KOLLER+KOLLER Events

Man lebt nur einmal. Es lohnt sich daher, die Feste zu feiern, wie sie fallen. Am liebsten natürlich in der richtigen Atmosphäre. Im KOLLER+KOLLER am Waagplatz finden Event und Räumlichkeit so harmonisch zueinander wie Schlüssel und Schloss. Genießen Sie unvergessliche Momente in unserem Hause.
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Sie sind neugierig was sich in unserem Hause so tut? Dann stöbern Sie doch etwas in unserem News-Archiv. Denn im KOLLER+KOLLER ist immer was los.

KOLLER+KOLLER News

Beleben und Hochleben

ÖffnungszeitenTisch reservieren

Waagplatz 2 | 5020 Salzburg | Österreich

Dienstag bis Samstag von 12.00 – 23.00 Uhr
Sonntag und Montag: Ruhetag

BETRIEBSURLAUB: Montag, 5. Oktober - Montag, 19. Oktober

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, alle behördlichen Anordnungen, Empfehlungen und Hygienemaßnahmen betreffend COVID-19 sorgsam umzusetzen. Bitte gehen auch Sie umsichtig miteinander um und achten Sie auf ausreichend Abstand.

Koller + Koller am Waaglplatz - Innovative Architecture 2019
Koller + Koller am Waaglplatz - IDA Gold Winner 2019
Koller + Koller am Waaglplatz - German Design Award Winner 2020
Koller + Koller am Waaglplatz - Chaine des Rotisseurs
Koller + Koller am Waaglplatz - Rotary International
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