VORSPEISEN | STARTERS

CARPACCIO VOM RIND

PESTO | PARMESAN | OLIVENÖL
CARPACCIO OF BEEF
PESTO | PARMESAN CHEESE | OLIVEOIL
€ 15,50 (G)

HAUSSÜLZE

STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL
HOMEMADE ASPIC
STYRIAN PUMPKIN OIL
€ 15,10 (L)

GUACAMOLE

SCHÜTTELBROT
GUACAMOLE
„SCHÜTTELBROT“
€ 10,50 (A)

SUPPEN | SOUP

SPARGELCREMESUPPE

CROUTONS
ASPARAGUSCREAMSOUP
CROUTONS
€ 6,50 (C,G)

RINDSUPPE

KASPRESSKNÖDEL | FRITATTEN | LEBERKNÖDEL
BEEF BROTH
CHEESE DUMPLING | SHREDDED PANCAKE | LIVERDUMPLING
€ 5,80 (A,C,G)

K+K FISCHSUPPE MIT KNOBLAUCHBROT

K+K FISH-SOUP WITH GARLIC BREAD
€ 10,50 (A,C,D,L,G)

HAUPTGERICHTE | MAIN DISHES

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

PETERSILIEN-ERDÄPFEL | PREISELBEEREN
ORIGINAL „WIENER SCHNITZEL“ OF VEAL
PARSLEY POTATOES | CRANBERRIES
€ 23,00 (A,C,G)

STEIRISCHES BACKHENDL

ERDÄPFEL-GURKEN-SALAT | KERNÖL
„STEIRISCHES BACKHENDL“
CHICKEN PARTS FRIED AND BREADED IN PUMPKIN SEEDS
SALAD OF POTATOES & CUCUMBERS | PUMPKIN SEED-OIL
€ 19,50 (A,C,M)

GEBRATENES SAIBLINGSFILET

ERDÄPFEL-TRÜFFEL-PÜREE | ERBSENSCHOTEN | LANGUSTENSAUCE
FILLET OF CHAR
MASHED-TRUFFLE-POTATOES | PEAS PEPPERS |
CRAYFISH SAUCE
€ 23,50 (A,B,C,D,G)

TAFELSPITZ

RÖSTKARTOFFELN | CREMESPINAT
APFELKREN | SCHNITTLAUCHSAUCE
BOILED BEEF
ROASTED POTATOES | SPINACH | CHIVES SAUCE
€ 22,00 (C,G,L)

TRIOLOGIE VON MINI-BURGERN

RIND | KÄSE | GEMÜSE
TRIOLOGY OF MINI-BURGERS
BEEF | CHEES | VEGETABLES
€ 14,50 (A,C,G)

TOURNEDO VOM BIO RIND

CAFÉ DE PARIS BUTTER | PÜREE |
SAISONGEMÜSE
TOURNEDO OF BEEF
CAFE DE PARIS BUTTER | MASHED POTATOES |
SAISONAL VEGETABLES
€ 31,50 (C,G,M)

KARFIOL-TOMATEN-RAVIOLI

PESTO VON SONNENGETROCKNETEN TOMATEN |
KALAMATA-OLIVEN | BASILIKUM
CAULIFLOWER AND TOMATO RAVIOLI
WITH PESTO OF SUN DRIED TOMATOES, OLIVES AND BASIL
€ 15,00 (A,F,O,P)

RISOTTO MIT FRISCHEN EIERSCHWAMMERL

PARMESAN | SALAT
RISOTTO WITH CHANTERELLES
PARMESAN CHEESE | SALAD
€ 18,00 (G)

EIERSCHWAMMERL A LA CRÈME

SEMMELKNÖDEL
CHANTERELLES MUSHROOMS A LA CRÈME
BREAD DUMPLING
€ 14,50 (A,C,G)

VEDGES

SAUERRAHM-MANGO-TRÜFFEL-DIP
VEDGES
SOUR CREAM MANGO TRUFFLE DIP
€ 8,50 (C,G)

SAISONALES | SEASONAL

FRÜHLINGSALAT

BÄRLAUCHRAVIOLI | PARMESAN
SPRING SALAD
WILD GARLIC RAVIOLI | PARMESAN CHEESE
€ 13,50 (A,C,G)

GEBRATENE CALAMARI

RUCCOLA SALAT
ROASTED CALAMARI
ARUGULA SALAD
€ 15,00 (G,R)

GEMISCHTE SAISONALE BLATTSALATE

…. MIT STEIRISCHEN BACKHENDLSTREIFEN
MIXED SEASONAL LEAF SALAD
…. WITH STRIPES OF ”STEIRISCHES BACKHENDL”
€ 15,00 (AC,G,M,O)

SÜSSES | SWEET DELIGHTS

HAUSGEBACKENER APFEL- ODER TOPFENSTRUDEL

VANILLESAUCE ODER VANILLEEIS
HOMEMADE APPLE- OR
CHURD CHEES STRUDEL
VANILLASAUCE OR VANILLA ICE CREAM
€ 8,90 (A,C,G,H,O)

RHABARBER-ERDBEER-TIRAMISU

MIT HIMBEERSORBET
RHUBARB-STRAWBERRY-TIRAMISU
WITH RASPBERRY SORBET
€ 8,90 (C,G)

TOPFEN NOCKERL

AUF BEERENRAGOUT UND VANILLEEIS
CURD-CHEESE DUMPLING
COMPOTE OF BERRIES AND VANILLA ICE CREAM
€ 9,10 (A,C,G)

PASSIONSFRUCHTCRÈME

MIT MELONENSORBET
PASSION FRUIT-CREAM
WITH MELON SORBET
€ 8,50 (G)

EIS | ICE CREAM

EISKAFFEE GERÜHRT

VANILLEEIS | KAFFEE | SCHLAGOBERS
ICE COFFEE
VANILLA ICE CREAM | COFFEE | WHIPPED CREAM
€ 7,00 (A,G,F)

COUPE DÄNEMARK

VANILLEEIS | SCHOKOLADENSAUCE | SCHLAGOBERS
COUP DENMARK
VANILLA ICE CREAM | CHOCOLATE SAUCE | WHIPPED CREAM
€ 7,00A,F,G)

HEISSE LIEBE

VANILLEEIS | HEISSE HIMBEEREN | SCHLAGOBERS
HOT LOVE
VANILLA ICE CREAM | HOT RASPBERRIES | WHIPPED CREAM
€ 7,00 (A,G)

EISPALATSCHINKEN

VANILLEEIS | PALATSCHINKEN |
GERÖSTETE MANDELN | SCHLAGOBERS
CREPE STUFFED WITH ICE CREAM
VANILLA ICE CREAM | CREPE | ROASTED ALMONDS | WHIPPED CREAM
€ 8,00 (A,C;G;H)

Preise inclusive USt.

A=Gluten; C=Ei; D=Fisch; E=Erdnüsse; G=Laktose; H=Hülsenfrüchte; L=Sellerie; M=Senf; O=Sulfite; P=Lupinen

Prices incl. VAT

A=gluten; B=crustaceaus, C=egg; D=fish; E=peanuts, F= soybeans, G=milk & lactose; H=nuts, L=cellery; M=mustard, N=sesame seeds, O=sulphur dioxide & sulphites; P=lupin, R= mollusc